2020年2月14日のフジテレビ「ノンストップ」で紹介された「大とろ牛乳」
V6の坂本昌行さんも絶賛のスイーツで、気になった方もいるのではないでしょうか。
今回ご紹介されたお店、なかなか行けない人も中にはいると思うのでお取り寄せ情報も合わせて御覧ください。
ノンストップで紹介された大とろ牛乳とは
「大とろ牛乳」
なんとも不思議な名前のスイーツですが、こちらは牛乳とすこし凍らせたコラーゲンが生み出すシャリフワ食感が特徴的。
牛乳でも、アイスでも、プリンでも、さらにシェイクでもない!
かなり不思議食感のスイーツで、さらに牛乳の臭みがまったくなく、あっさりとペロッと食べれちゃうのも不思議です。
見た目は単にドロっとしたシェイクのようなんですけどね。
国産フルーツだったり、保存料・乳化剤などを使っていないのも、さりげなく気を使っている点も嬉しいポイントです。
いちばん大事な牛乳も、群馬県の東毛酪農の高品質な低温殺菌牛乳を使っています。
東毛酪農のこだわりはこちらの公式サイトでも確認できます。
八景島シーパラダイスに東毛酪農63°cのソフトクリーム屋もあるのでチェックしてみてください。
大とろ牛乳はお取り寄せや通販は出来るのか?
結論から言うと、残念ながらお取り寄せは出来ません。
以前までは、お取り寄せできたお店があったのですが、現在閉鎖中。この後ご紹介しますが、商品の特性上、厳しいようです。
通販についても同様。取り扱うお店もないため、ネットで買って家では食べられないようです。
やはり、今回ノンストップで放送された店舗で食べるしかないようです。では、食べられるお店を見ていきましょう。
大とろ牛乳をお取り寄せではなく都内で食べられるお店
ノンストップでV6の坂本昌行さんが紹介していたお店がこちらの
「D-style-TOKYO(ディ スタイル トキヨ)」
こちらのお店で大とろ牛乳が購入可能です。それほど大きなお店ではありませんが、カフェスペースが15席ほどあり店内で食事も可能です。
余談ですが、このお店、実は以前にも「◯やもや◯まぁーず」で早稲田大学の角帽をイメージした「ガクボウ」というケーキがあり可愛いですよ。
モヤさまで紹介された早稲田のケーキ屋さんでチョコレートケーキ「ガクボウ」とレアチーズケーキ。お洒落で美味しかった! pic.twitter.com/A99TwxhO8R
— あま姫 (@amahime1818) July 31, 2016
大とろ牛乳がもし売り切れてしまったら、ケーキセットなどで楽しんではいかかでしょうか。
大とろ牛乳の価格
プレーンで550円(税込み)、さらに大盛りだと650円(税込み)となっています。
これに写真のようにイチゴやチョコチップ、コーヒーゼリーなどをトッピングするオーダースタイルです。
- 「ゴロゴロいちご」:+250円
- 「罪なチョコクッキー」:+200円
- 「焙煎コーヒーゼリー」:+200円
- 「キウイ」:+200円
季節などにより変更あり、常時数種類はあるそうです。
東京で唯一大とろ牛乳が食べられるお店の基本情報
住所 | 新宿区戸塚町1丁目102番地MYビル |
---|---|
最寄り駅 | 東西線・早稲田駅から徒歩2分 |
電話番号 | 03-5858-6610 |
営業時間 | 平日(月・水~土):12:00~20:30 日曜日:12:00~18:00 |
定休日 | 火曜日 |
URL | http://www.d-style-tokyo.com/index.html |
大とろ牛乳を目当てに買いに行く時の注意点
注意点は、なんと1日20食限定ということ。
とってもレアなので、売り切れることもしばしば。
さらに、もうひとつの注意点はその作り方に理由があります。
大とろ牛乳を一番美味しく食べてほしいとのことで、食べ頃状態でのお渡しになるみたいです。
そのため長時間の持ち運びにご注意ください
せっかく買ったのに溶けてしまって本来の美味しさが味わえないなんて残念です。
出来る限り早めに食べてほしいとのこと。
「大とろ牛乳」を作っているパティシエ・村田さん
オーナーシェフである村田吉行さんがフランスで修行をし、帰国後に開店させたお店がこの「D-style-TOKYO」
村田さんは、あのパリの老舗チョコレート屋「フーシェ」やお菓子の美味しい町として知られるオベルネで地元の人に愛される名店「パティスリーグロス」で修行されたそうです。
名店で修行されていたということで、これはお店のスイーツにかなり期待ができます。
お取り寄せや通販せずに大とろ牛乳を東京以外で購入する方法
遠いところに住んでいる人はなかなか行きづらい!それも、誰かにお土産をお願いしようとしても、大とろ牛乳は溶けてしまうのでそれも出来ません。
そこで朗報です!
なんと、期間限定ではありますが、大分県・大阪府・神奈川県・千葉県・東京(多摩)の方でも購入できるようになるようです。
レアなスイーツをこの機会に試してみてはいかがでしょうか?
場所 | 期間 |
---|---|
大分県 トキワわさだタウン | ~2/18 |
大分県 トキワ本店 | 2/20〜2/26 |
大阪府 あべのハルカス近鉄本店 | 2/26〜3/3 |
神奈川県 横浜高島屋 | 3/11〜3/16 |
千葉県 千葉そごう | 3/18〜3/24 |
東京都 立川伊勢丹 | 4/8〜4/13 |
ノンストップ放送以前にも大とろ牛乳が話題に
大とろ牛乳はここ最近のデザートかと思いきや、実は10年前から作られていたのは知らなかった!
大とろ牛乳の生みの親?発祥のお店
みなかみ町にある行列のできる店、
「大とろ牛乳」に来た。
地元産イチゴといっしょに、雪山登山後のさっぱりホワイトスイーツ🐄🍓 pic.twitter.com/CRTDX3urzA— スプラウト (@sprout333) March 2, 2019
こちらのお店、その名も「大とろ牛乳」!
そのまんまです(笑)
10年前である2010年にオープンしてから、大人気のお店。今では、水上定番のスイーツ屋さんです。
値段は大とろ牛乳のプレーンタイプは500円、
無料トッピングは、ココア・きな粉・黒ごま・岩塩をふりかけることができます。こちらも、バニラなどの香料はもちろん、保存料・乳化剤などを使っていません。
同じように、有料トッピングのフルーツも用意されています。
お店の基本情報
住所 | 群馬県利根郡みなかみ町小仁田265-1 |
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アクセス方法 | 関越自動車道の水上インターチェンジがら車で約1分 |
電話番号 | 0278-25-3604 |
営業時間 | 平日: 11:00~17:00 土日祝日:10:00~17:30 |
定休日 | 火曜日 |
URL | http://ootoromilk.com/ ※現在通販サイト停止中 |
そう、お店が群馬なんですよね。しかもお取り寄せとかもないですし、食べたきゃ群馬へ行くしかない・・・
しかし、
それが、なんと都内で食べられるお店というのがノンストップで紹介されたお店「D-style-TOKYO(ディ スタイル トキヨ)」さんなんです。
ノンストップで紹介された大とろ牛乳まとめ
いかかがでしたか?
群馬県発祥のスイーツ「大とろ牛乳」
群馬県で生まれた絶品スイーツが東京にいながら食べられちゃうのは嬉しいです。
期間限定ショップはたまにあるようですが、東京ではまだD-style-TOKYOでしか食べられないようなので、是非スイーツが好きな人は試してみてはいかがでしょうか?
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